Η Ιστορία μας
Για όλους εμάς που είμαστε μυημένοι από μικρά παιδιά στη μυσταγωγία της παραγωγής του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, το ελαιοτριβείο είναι το εργαλείο, που μας ταξιδεύει στο παρελθόν, στις ρίζες μας, στον πολιτισμό μας.
Είναι ένα ταξίδι γεμάτο νοσταλγία, εικόνες με αγαπημένα πρόσωπα και όμορφες στιγμές που είναι έντονα χαραγμένες μέσα μας και μας ακολουθούν σε κάθε μας βήμα, σε όλη μας τη ζωή.
Στο νότιο μέρος του δήμου Πύλου Νέστορος, στη γραφική Φοινικούντα, εκεί όπου η ελιά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και της καθημερινότητας, το λιοτρίβι Κορακάκη συνεχίζει μια διαδρομή που βασίζεται στην εμπειρία, τη γνώση και την αγάπη για το ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η επιχείρηση ξεκίνησε ως ένα παραδοσιακό ελαιοτριβείο, από την οικογένεια Κορακάκη το 1895, με κύριο στόχο την άμεση και σωστή επεξεργασία του ελαιοκάρπου της περιοχής. Με σεβασμό στον κόπο του παραγωγού και στις αξίες της ελληνικής γης, η φιλοσοφία μας παραμένει σταθερή: να αναδεικνύουμε την αυθεντική ποιότητα του ποιοτικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Με την πάροδο του χρόνου, το λιοτρίβι εξελίχθηκε, επενδύοντας σε σύγχρονο εξοπλισμό και τεχνογνωσία, διατηρώντας παράλληλα τον παραδοσιακό χαρακτήρα που το καθιστά μοναδικό. Σήμερα, συνδυάζουμε την εμπειρία με την καινοτομία, εξασφαλίζοντας άριστες συνθήκες παραγωγής και υψηλά πρότυπα ποιότητας.
Η εμπιστοσύνη των συνεργατών και των παραγωγών αποτελεί για εμάς τη μεγαλύτερη επιβράβευση. Γι’ αυτό συνεχίζουμε με συνέπεια να προσφέρουμε υπηρεσίες που καλύπτουν κάθε ανάγκη, από την επεξεργασία έως την τυποποίηση του ελαιολάδου.
Με οδηγό την ποιότητα, τον επαγγελματισμό και τον σεβασμό στο περιβάλλον, το λιοτρίβι μας παραμένει σταθερά προσανατολισμένο στη δημιουργία προϊόντων που ξεχωρίζουν για τη γνησιότητα και τη διατροφική τους αξία.
|